簡単 型抜きクッキー
スペインの朝ごはんは カフェオレ (カフェコンレチェ)とちょっと甘いもの。 これは 朝 簡単に作れる型抜きクッキー。 小麦粉600g 砂糖 170g 生クリーム 200cc オリーブオイル 大さじ 2 卵 2個 全部まぜる。 それだけ。 のして 型抜きをして オーブン 180度で10分。 バターを使っていないので 冷蔵庫で硬くなりません。 だから いつでもかんたんに型抜きができます。 冷蔵庫で 5日は大丈夫。
スペイン アンダルシアの小さな山村。 ある日 一人のイギリス人がすっかり気に入ってここに住み 今では イギリス・ドイツ・フランス・オランダ そして 日本人が住んでいるなかなか国際的な村になってしまいました。 いろんな国のいろんな料理をつまみ食い。